RSSGOURMET

Čokoládový chia puding

| jún 19, 2017
Čokoládový chia puding

Puding nepatrí k typicky sezónnym gurmánskym záležitostiam, spájaných s konkrétnym ročným obdobím, takže si ho môžeme dopriavať celoročne. Viete, čo vznikne, keď skombinujete čokoládové mlieko s vanilkovým jogurtom chia semienkami, čučoriedkami a mandľami? Predsa lahodný mliečny dezert s nutričnou pridanou hodnotou. Jeho príprava vám navyše nezaberie viac ako 15 minút. Na štyri porcie budete potrebovať: […]

Čítať ďalej

Máj, sladkých odkazov čas

| máj 14, 2017
Máj, sladkých odkazov čas

Na máj si Raffaello pre všetkých milovníkov sviežich praliniek nachystalo prekvapenie v podobe kampane Prianie zo srdca a špeciálnu mobilnú aplikáciu. Prostredníctvom nej môžete poslať nahrávku s odkazom svojim rodičom, deťom, priateľom, ale aj všetkým ostatným, ktorých máte radi a na ktorých vám záleží. Päť najlepších odkazov, ktoré uspejú v súbežne prebiehajúcej súťaži, zaznie v rámci reklamy Raffaello priamo […]

Čítať ďalej

Cereálny sendvič so zmrzlinou

| máj 9, 2017
Cereálny sendvič so zmrzlinou

Leto má, rovnako ako každé iné ročné obdobie, svoju osobitnú kategóriu gurmánskych špecifík, typických pre tú-ktorú sezónu. Či už ho pre vás reprezentuje zmrzlinový sorbet, šalát z ľadového exotického ovocia alebo uprednostňujete alkoholické potešenie v podobe dobre vychladených sezónnych drinkov, jednej dileme sa úplne vyhnúť nedá: zvoliť lákavé a chutné kalórie, alebo si zachovať striedmosť […]

Čítať ďalej

Veľkonočná čokoládová radosť

| apríl 15, 2017
Veľkonočná čokoládová radosť

Veľkonočné tradície sa môžu naprieč Európou líšiť, no existuje skupina, ktorú zbožnujú snáď v každom kúte starého kontinentu. Ak vám hneď prišli na um sladké dobroty a la čokoládové zajace a vajíčka, hádate správne. Máločo sa spája s obdobím Veľkej noci spoľahlivejšie, ako práve tieto chutné a ľahko gýčové záležitosti.  O tom, že čokoládové delikatesy […]

Čítať ďalej

Káva a víno v jednom

| marec 27, 2017
Káva a víno v jednom

Kto bol dosiaľ presvedčený o platnosti všeobecne známeho pravidla, že káva je nápoj určený na deň a víno na večer, pripravte sa na to, že nasledovná vychytávka vnesie do vášho presvedčenia chaos. To však neznamená, že ju nebudete chcieť – najmä ak patríte k milovníčkam kávy alebo vína, ideálne oboch. Molinari Private Reserve, alebo skrátene […]

Čítať ďalej

Zdobenie na ružový spôsob

| február 25, 2017
Zdobenie na ružový spôsob

Najchutnejšie donuty v histórii nielen chuťovo, ale aj vizuálne? Pripravte si doma zhmotnenie sladkej krásy, ktorú bude škoda vôbec zjesť. V dnešnom sladkom gourmet svete, prešpikovaným kreatívnymi receptami na dezerty od výmyslu sveta, nemôže zaškodiť návrat ku klasike. Donuty, teda šišky, síce nepatria v našich končinách medzi trvalo zakorenené cukrovinky, no vplyv americkej kultúry je nezastaviteľný […]

Čítať ďalej

Brownies s príchuťou vína

| január 24, 2017
Brownies s príchuťou vína

Existujú veci, ktoré boli stvorené pre seba navzájom. Napríklad ženy a Louboutinky, Karl Lagerfeld a Chanel, a tiež…čokoláda a červené víno. Len ťažko nájdeme niekoho, kto by ktorúkoľvek polovicu z tohto jedlého dua nemiloval, avšak to stále nie je to najlepšie. Čo ale vznikne, ak vezmete výhody jedného aj druhého a spojíte ich do jedného […]

Čítať ďalej

Domáce kokosové potešenie

| december 20, 2016
Domáce kokosové potešenie

Hádanka: je to sladké, vonia to tak trochu balenou exotikou a väčšina milovníkov sladkostí si to kupuje v hotovej balenej forme ako hotový produkt. Správne, sú to kokosové tyčinky v čokoláde – kalorická bomba, ktorá ale (z času na čas) rozhodne stojí za hriech. Homemade verziu obľúbených cukroviniek si môžete jednoducho pripraviť aj v domácom […]

Čítať ďalej

Videorecept: Horúca čokoláda pre dospelých

| november 20, 2016
Videorecept: Horúca čokoláda pre dospelých

Sú gourmet vychytávky, ktoré sa prakticky od počiatku svojej existencie spájajú s jedným konkrétnym ročným obdobím. A tentokrát nehovoríme o reštauračných kulinárskych špecialitách. Home-made pochúťky totiž dokážu vyčariť konkrétnu (napríklad vianočnú) atmosféru tak, ako to žiadna návšteva vychytenej reštaurácie nikdy nedokáže. Témou dnešného videoreceptu je dezert presne z tohto súdka. Horúci rum je v podstate […]

Čítať ďalej

Video recept: TIRAMISU FRAPPÉ

| október 15, 2016
Video recept: TIRAMISU FRAPPÉ

Hoci ľadovým koktejlom praje predovšetkým letné obdobie, bolo by chybou nimi pohrdnúť v chladnejšom ročnom období. Zvlášť ak lákajú typicky jesennými chuťovkami, ako je tramisu, mascarpone, čokoládový sirup či káva. To všetko v jednom lahodnom a osviežujúcom nápoji, ktorý ocení nejedna milovníčka sladkých tekutých dobrôt.  Ingrediencie:  1/2 šálky smotany 2¼ čajovej lyžičky rumu 4 lyžice […]

Čítať ďalej