GOURMET
Geniálna pomocníčka pri varení: Sýtená voda
Čistá sóda je perfektné osvieženie, ale vedeli ste, ako vám vylepší vaše kulinárske výtvory? Len raz ju použijete a viac sa bez bubliniek nezaobídete! Na začiatok musíme povedať, že minerálka a sóda sú dve rôzne tekutiny. Kým sóda je voda sýtená oxidom uhličitým, v minerálke „pláva“ aj väčší či menší podiel minerálov, ktoré jej pridávajú typickú vôňu a chuť. […]
Dokonalá mliečna pena do kávy? Stačia 3 kroky
Pripraviť perfektnú mliečnu penu na caffé latte, macchiato alebo cappucino je hotové umenie. Stačí však poznať správny postup a stanú sa z vás hotoví baristi. Perfektná mliečna pena má byť krémová, dá sa dobre nabrať na lyžičku a na hotovom nápoji má nejaký čas vydržať. „Caffé Latte vyžaduje mlieko len mierne napenené, Macchiatto má mať penovú čiapočku […]
Ideálne spotrebiče do malej kuchyne
Austrálska značka SAGE má vo svete dlhoročné renomé, u nás ju priaznivci kvality zatiaľ len objavujú. A veru je čo objavovať! Kuchynské spotrebiče SAGE sa vyznačujú spojením profesionálnej úrovne a intuitívneho, jednoduchého ovládania. Prvotriedne kávovary, spoľahlivé mixéry, dômyselné odšťavovače, multifunkčné grily či dizajnové rýchlovarné kanvice, inteligentné hriankovače a hrnce, čo varia takmer samé – to je len časť prémiových […]
Do každej kuchyne, pre celú rodinu: Letné novinky SodaStream
Najzdravším a ešte stále najlacnejším nápojom je čistá voda. Máme šťastie, že nám tečie z vodovodných kohútikov a nie sme odkázaní na nakupovanie vody v obchode. Napriek tomu sa na Slovensku za rok predá cca 570 miliónov kusov nápojov v jednorazových PET fľašiach, čo je v prepočte viac než 100 kusov na jedného Slováka vrátane bábätiek, pričom najviac je minerálok a stolových […]
Pitím kávy k lepšej planéte
Popíjať si kávičku, hovieť si v pohodlnej záhradnej stoličke alebo pri domácom bazéne v plavkách a tak chrániť našu Zem, aby bola čistejšia a zdravšia? Je to jednoduché. Stačí piť tú správnu kávu. Ešte nikdy doteraz sa toľko nehovorilo o minimalizovaní odpadu a spoločenskej zodpovednosti, ako v posledných rokoch. Odvšadiaľ počujeme, že ak budeme pokračovať v neohľaduplnom hospodárení so zdrojmi, onedlho […]
Barbecue sezóna vo veľkom štýle
Letnú dovolenku ešte nemusíte riešiť, ale prvú jarnú grilovačku by ste veru už mali. Spontánne rodinné kulinárske kratochvíle na terase či vopred starostlivo naplánované záhradné večierky sa nikdy nezunujú. Navyše, vašej obľúbenej aktivite môžete tento rok dodať osviežujúcu podobu s puncom luxusu a originality. Podľa prieskumu sa v prajnom období bežne oddáva grilovaniu šestina z nás a dokonca […]
Veľká noc v znamení farieb
Chcete chutnú a farebnú Veľkú noc? Presne taká bude, ak sa necháte inšpirovať našimi receptami a nápadmi na veľkonočné dekorácie. Rovnako ako v móde, aj v dekoráciách sa trendy pravidelne menia. Tento rok budú na sviatočných veľkonočných stoloch prevládať jemné tóny pastelových farieb a vzory krehkých kvietkov. Pri servírovaní radšej než na množstvo doplnkov stavte na originalitu. Muffiny, čakajúce na […]
Večera u Louis Vuitton
Francúzsky luxusný dom otvára nový obchodný komplex, ktorého súčasťou bude po novom aj luxusná reštaurácia s kaviarňou. Ak si chcete dať večeru z luxusného menu, brandovaného legendárnym monogramom LV, vyrazte do ďalekého Japonska. Michael Burke, CEO domu Louis Vuitton, v rozhovoroch prezradil, že prelomový nápad prístavby kaviarne s reštauráciou bol na stole už dlhší čas. Novootvorená pobočka v krajine vychádzajúceho slnka […]
Nový level smoothies
Na slovenský trh prichádza absolútna novinka: Bluicer dá nový rozmer vašim ovocným a zeleninovým šťavám, smoothies a kokteilom, ale aj polievkam. Zoznámte sa! Kto raz ochutnal čerstvou šťavou zriedené smoothie vie, že chutí oveľa intenzívnejšie, než ako keď doň pridáte vodu alebo džús z obchodu. Doteraz ste však na mixovanie a odšťavovanie potrebovali dva prístroje. 3X Bluicer™ PRO SAGE […]
Keď rúra pečie (takmer) sama
Multifunkčné parné rúry predstavujú najmodernejší a zároveň najzdravší spôsob prípravy pokrmov. Je tu však ešte viac dôvodov, prečo dať prednosť parnej rúre. Parné rúry v ničom nezaostávajú za klasickými rúrami, práve naopak. Majú množstvo výhod, s ktorými je varenie a pečenie jednoduchšie a výsledný efekt grandiózny. Bez zveličovania môžeme povedať, že parná rúra dokáže ešte viac, než len pripraviť jedlo […]
